Welcome to MsArAe الأربعاء, 2025-01-15, 3:28 AM
Main | Registration | Login Welcome Guest | RSS
[New messages · Members · Forum rules · Search · RSS ]
  • Page 1 of 1
  • 1
قطار الشيكولاته
لؤلؤه # 1 / 9:32 PM,توقيت المشاركة  : الجمعة, 2008-11-07 
مشرفة قسم حواء
Group: Moderators
عدد المشاركات: 1685
 
Reputation: 0 ±
الحالة: غير متصل
المقادير والطريقه

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الطحين
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا
نرفعه عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية :

كوب حليب

ثلاثة ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

اربع ملاعق كبيرة سكر

ملعقة صغيرة فانيلا
نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج
نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نرفعه عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نعد طبقات من البسكويت والشوكلاته
نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكلاته
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك
بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي مقدار خليط الشوكلاته
على الطبقات السابقة
بهذا الشكل

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق أو جوز الهند ) بحسب الرغبة
أو بالشوكلاتة المبشورة

والف هنا عليكم



اشكيك لمين وانت الحبيب

 
  • Page 1 of 1
  • 1
Search:


Copyright MsArAe © 2025