عدد2/1 كيلو ملوخية مخرط .
عدد 2 كوب شوربة مضاف إليه ملح وفلف .
عشرة فصوص ثوم + الكزبرة جافة .
عدد 2 ملعقة سمن .

الطريقة :

يدق الثوم مع الكزبرة ثم يحمر فى السمن .
ترفع الشوربة على النار وبعد الغليان تضاف الملوخية ثم الثوم والكزبرة .
تقلب جيداً ، ثم تقدم ساخنة