لؤلؤه |
# 1 / 9:56 PM,توقيت المشاركة : الثلاثاء, 2009-01-13 |
مشرفة قسم حواء
Group: Moderators
عدد المشاركات: 1685
الحالة: غير متصل |
المقادير: عدد2صدور دجاج بدون عظم- ثوم حسب الكميه - علبة زبادي او روب - عدد4ملاعق مايونيز - ملح ـ فلفل اسود - ملعقه صغيره خل - عصير ليمونه . الطريقة: يدق الدجاج بالهاون الى ان يصبح رقيق قليلا مع اخذ الحذر . تخلط جميع المقادير في زبديه ثم تغمس فيه الدجاج وتوضع في الثلاجه لمدة ساعه. نقوم ونحضر قصدير ونضعه في الفرن وندهنه بالزبده او زيت ثم نضع الدجاج فوقه ونفتح الفرن من الاعلى والاسفل ويشوى الدجاج لمدة ربع الى نصف الساعه
اشكيك لمين وانت الحبيب |
|
| |