مجموعة 1

كوب طحين

عدد4/1 كوب زيت

عدد2 ملعقة طعام خميرة

عدد3 ملعقة طعام سكر

عدد3 ملاعق حليب بودرة

عدد4/1 ملعقة صغيرة ملح

عدد1 و 1/4 كوب ماء دافئ

مجموعة 2

عدد2 كوب طحين

الطريقة

تخلط مقادير 1 في الخلاط (الجيك) الخاص بالعصير لمدة لا تقل عن 10 دقائق وكلما زادت المدة كانت النتيجة أفضل (سر نجاح العجينة في مدة خفقها

تصب المقادير في زبدية ويضاف لها 2 كوب طحين وتعجن حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة. .

تفرد بواسطة شوكة الطعام يعمل بها ثقوب طبعاً بعد وضعها في صينية الخبز.

توضع عليها المكونات وتدخل في فرن تم إشعالة من قبل وتم تخفيف الحرارة على 250 ف - 120 س وتخبز حتى النضج.