المقادير :
نصف دجاجه ثلاث ملاعق دقيق كوب حليب ملعقة كبيرة زبده ماء ملح بهارات (ثلاث حبات هيل – رشه جوزه الطيب ، قرفة) مشروم مقطع حسب الرغبة

طريقة العمل:

تسلق الدجاجة بالماء والبهارات تصف مرقه الدجاج وتترك يذوب الدقيق في نصف كوب ماء تذوب الزبده في القدر ويضاف إليها مرقه الدجاج ثم يضاف إليها الدقيق المذاب نقطع الدجاجة إلي قطع صغيره وتضاف إلي الشوربه يضاف المشروم المقطع في النهاية وتقدم الشوربه ساخنة