المقادير

أ‌- 2 حبة بطاطا صغيرة
ب‌- 1 كوب ملفوف
ت‌- 4 كوب مرق دجاج
ث‌- 2/1 حزمة من الكزبرة الخضراء
ج‌- ملح
ح‌- شبت
خ‌- القليل من الكمون
د‌- القليل من البهارات المشكلة

الطريقة

أ‌- تقطع البطاطا الى شرائح رفيعة وصغيرة.
ب‌- يقطع الملفوف الى شرائح رفيعة.
ت‌- يسخن مرق الدجاج حتى يبدأ بالغليان ثم يضاف له البطاطا المقطعة ويترك على النار لمدة 10 دقائق.
ث‌- يضاف الملفوف والملح والكمون والبهارات ويترك ليغلي على النار لمدة 10 دقائق أخرى.
ج‌- تضاف الكزبرة المفرومة والشيت الى الشوربة وتترك لتغلي مدة 5 دقائق معا ثم تقدم.