حلوى الخبز بالفاكهة المقادير 3 بيضات
بياض 3 بيضات
كوبان من اللبن الحليب منزوع الدسم
6 ملاعق عسل نحل
ملعقتان صغيرتان فانيليا
مبشور برتقالة
شرائح خبز توست وتقطع كل شريحة لنصفين
فاكهة منوعة حسب الرغبة (فراولة- عنب-- اناناس )
ملعقة كبيرة سكر أعواد من النعناع الخضر للزينة
كريمة طازجة أو لبن زبادي للتقديم
الطريقة
يوقد الفرن لدرجة حرارة متوسطة ويدهن طبق فرن غير عميق بقليل من الزبدة
يوضع البيض وبياض البيض في الخلاط ويضرب قليلا حتى يكون رغاوي
يضاف الحليب مع الاستمرار في الخفق ثم يضاف العسل والفانيليا ومبشور البرتقالة ويوضع الخليط جانبا
ضعي نصف مقدار الخبز في قاع الطبق وضعي فوقه نصف مقدار الفاكهة وفوقها باقي الخبز ثم باقي الفاكهة بالترتيب
يصب الحليب المخلوط بالبيض والعسل فوق الخبز والفاكهة ثم يرش السطح بالسكر ويخبز لمدة عشر دقائق.
يرش السطح بباقي السكر ويزين بأوراق النعناع
يقدم ساخنا مع الكريمة أو الزبادي
