اربع حبات من الجزر مقطعة صغيرا

خمس حبات برتقال

سكر حسب الرغبة

موزتان

ربع كيلو فرولة

علبتان من الزبادي بنكهة الفراولة

الطريقة:

يسلق الجزر مع كمية من الماء ثم يترك حتي يبرد ويحتفظ بماء السلق

نضيف إليه السكر والموزتان مقطعة إلى دوائر والفراولة بعد غسلها ونزع أوراقها

وتقطيعها إلى قطع صغيرة+علبتان من الزبادي

ثم يصب الخليط في الخلاط ويطحن وإذا كان الخليط خاترا فإننا نضيف الماء والسكر

حتى يصير خفيفا بعض الشيء ويترك في البراد ويقدم باردا