عدد15 روبيانه كبيرة الحجم

عدد½ ملعقة شاي ملح

عدد½ ملعقة شاي فلفل أسود

عدد½ كوب زبده

عدد6 حبات ( أسنان) ثوم مفرومه

عدد2 ملعقه طعام زعتر طازج ومفروم

عدد3ملاعق طعام عصير ليمون

الطريقه:

يقشر وسط الروبيان فقط ويترك الرأس مع الذيل .

يصف في طبق بايركس للفرن ويرش عليه الملح والفلفل الأسود.

تسخن الزبده في مقلاه ويحمر بها الثوم والزعتر ثم يضاف عصير الليمون ويصب على الروبيان.

يدخل الفرن تحت درجة (180 درجه) لمدة (20 دقيقه) ثم يقدم .