| mbadr0 |
# 1 / 2:26 AM,توقيت المشاركة : الاثنين, 2009-02-02 |
 مسارى متميز
Group: Users
عدد المشاركات: 247
الحالة: غير متصل |
أسياخ العجل المقادير
500 جم شرائح عجل
1 بصلة كبيرة
ليمونة
ورقة غار
1 ملعقة كبيرة بقسماط
1 فص ثوم مفروم
أعشاب معطرة (زعتر ,ارويغانو, حبق)
ملح وفلفل اسود
طريقة الطبخ
تقطع الشرائح إلي مكعبات صغيرة , ثم تقطع البصلة ويضاف اليها عصير الليمون , وورق الغار بعد تفتيته والملح والفلفل الأسود . اتركي للحم المتبل في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا .
ضعي مكعبات اللحم في الأسياخ مع حلقات البصل وتشوي علي الفحم مع مراعاة وضع صلصة التتبيل علي اللحم من وقت لأخر .
mbadr0 |
| |
| |
| لؤلؤه |
# 2 / 1:14 PM,توقيت المشاركة : الأربعاء, 2009-02-04 |
مشرفة قسم حواء
Group: Moderators
عدد المشاركات: 1685
الحالة: غير متصل |
شكرا على الموضوع الجميل ده
 اشكيك لمين وانت الحبيب
تم التعديل بواسطة لؤلؤه - الأربعاء, 2009-02-04, 4:48 PM |
| |
| |
