المقادير

6 شرائح ستيك لحم بقري
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ملعقة صغيرة خردل
1 ملعقة كبيرة صلصة فول الصويا
1 فص ثوم مدقوق
ملح وفلفل

طريقة الطبخ

امزجي المكونات في وعاء كبير , ثم أضيفي شرائح الستيك إلي الوعاء وقلبيهم جيدا .
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لعدة ساعات قبل الطبخ .
ترفع شرائح الستيك من التتبيلة وتوضع في مقلاة مدهون بالزيت أو الشواية .
تطهي علي نار متوسطة وتقلب وتضاف إليها التتبيلة بين الحين والآخر حتى تنضج .
يقدم الستيك مع الخضار السوتيه والبطاطس .