عن أبي هريرة "أن النبي كان لا يأكل الحار ويقول إنه غير ذي بركة وأن الله لم يطعمنا ناراً" رواه البيهقي بإسناد صحيح.

وعن جابرأن النبي قال:"أبردوا بالطعام الحار فإن الحارَّ غير ذي بركة"
وعن أبي هريرة "أن النبي أُتي بصفحة تفور فرفع يده منها وقال:إن الله لم يطعمنا ناراً".

وعن صهيب قال :"نهى رسول الله عن أكل الطعام الحار حتى يمكث"

وعن خولة بنت قيس رضي الله عنها "أن النبي دخل عليها فصنعت له حريرة (وفي رواية خريزة) فلما قدمتها إليه فوضع يده فيها فوجد حرَّها فقبضها ثم قال يا خولة إنا لا نصبر على حر ولا نصبر على برد"

أما من الناحية الطبية

فإن الأطعمة والأشربة الحارة جداً يمكن أن تؤدي كثيراً إلى حروق تبدو غالباً في
قبة الحنك أو المنطقة الشفوية. وتعزو الكتب الطبية المدرسية كثرة حدوث السرطانات في القسم العلوي من جهاز الهضم وخاصة سرطان المريء إلى الاعتياد على شرب المشروبات شديدة الحرارة ولا سيما الشاي