موقع و منتدى مسارى

لافطار طفلك

يمنى — Tue, 24 Feb 2009 13:06:33 GMT

لافطار طفلك

فطائر بالجبن

*المقادير :

4 أكواب دقيق - واحد وربع كوب زبد - ربع كيلو جبن ابيض - 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر 1 بيضة - 1 ملعقة كبيرة حبة البركة.

*الطريقة :

يخفق الجبن مع الزبد حتى يصير المقدار مثل الكريمة ثم ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف للخليط السابق ويعجن المقدار حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل ثم تفرد العجينة بالنشابة وتقطع بواسطة كوب دوائر ثم تثنى مثل القطايف ثم ترص الوحدات فى صاج فرن مع ترك مسافة بين كل واحدة واخرى ثم يدهن الوجة بالبيضة المخفوقة ويرش بحبة البركة ثم تخبز الفطائر فى فرن متوسط الحرارة بحيث يصير لونها ذهبيا ثم ترفع من الصاج وتترك حتى تبرد ثم ترص فى علبة التقديم وتغطى .

ضعف شهية الطفل مشكلة ... لها حل

يمنى — Tue, 24 Feb 2009 13:04:14 GMT

ضعف شهية الطفل مشكلة ... لها حل

ضعف شهية الطفل مشكلة توجدها الام القلقة وينميها الطفل الذى يجد فى قلق امه وسيلة ناجحة لاشباع رغبته فى ابراز شخصيته للعالم الصغير الذى يعيش فيه.

يقول الدكتور خليل الديوانى أستاذ طب الاطفال بكلية الطب جامعة الازهر: ضعف الشهية عند الطفل مشكلة كل أم حيث تقابلنى بها الام بقولها المأثور "ابنى نفسة مصدودة يا دكتور" جمله سمعتها من أمهات الاطفال أكثر مما سمعت "صباح الخير" والواقع أن مشكلة الشهية عند الاطفال تقلق بال الكثير من الامهات وفى هذه السنة الاولى من عمره تكون شهيتة قوية عادة لكى يتناول الغذاء الكافى لهذا النمو السريع ولكن نمو الطفل لا يستمر بهذه السرعة مدى الحياة وبعد السنة الاولى يبطئ بحيث لا يزيد وزنه أكثر من 3 كيلو سنويا أى 8 جرمات يوميا ومع البطء فى النمو تقل حاجة الجسم وتقل شهية الطفل.

وهناك ثلاثة أسباب لضعف شهية الطفل:

*مرضية:

كالنزلات الشعبية أو المعوية أو غيرها من الامراض التي تصيب الطفل بضعف مؤقت فى شهيتة ، تعود الشهية بعد ذلك الى ما كانت علية.

*طبيعية:

إذا تناول الحلوى أو أى طعام بين الوجبات أو تقديم الوجبات فى فترات متقاربة جدا

* نفسية:

وهى تشكل الغالبية العظمى من حالات فقد الشهية كتوتر أمه أو تأنيبه.

وتسطيع الام التغلب على ضعف شهية الطفل بعد أن تتأكد من خلوه من أى سبب مرضى لضعف شهيته وتختلف الشهية وسرعة النمو من طفل الى أخر فلا داعى للمقارنة بين طفلك وأطفال اخرين

ووزن الطفل هو الفيصل فهو يزيد ربع كيلو كل شهر بعد السنة الثانية. تجنبى مناقشتة فى مسألة الاكل ولا ترغميه على الاكل بالتهديد أو بالضرب أو بالرشوة والمحايلة بل ضعى الاكل أمامه على السفرة من 20-30 دقيقة يأكل ما يشاء ثم أرفعى الباقى بدون تعليق.

دعيه يختار الطعام الذى يحبة مادام مفيدا.

امنعيه من تناول الحلوى أو أى طعام أخر قبل ميعاد الطعام بساعتين.

ء 13 طريقة لمعرفة وحل مشاكل بكاء الأطفال الرضع

MH_Routy — Sat, 14 Feb 2009 02:08:36 GMT

طرق لمعرفة وحل مشاكل بكاء الأطفال الرضع

يمكن أن يكون بكاء الطفل أكثر تجربة محبطة ومخيفة في نفس الوقت لأي أم وأب جديدان. ومن المهم أن نتذكر أولا بأن البكاء أمر طبيعي جدا، وبأنه الطريقة الوحيدة التي يتصل بها الطفل مع الآخرين. في الحقيقة، أنت بحاجة إلى أن تسمع صوت بكاء طفلك، حتى تهتم بهـ وتلبي حاجاته. ولكن، بالنسبة للكثير من الناس، يمكن أن يكون صراخ الطفل الرضيع أمرا مزعجا ومخيفا يستدعي القلق.

هناك أراء مختلفة حول أسباب وطرق علاج بكاء الطفل الرضيع، وبرأيي الخاص فأن ترك الطفل ليبكي لن يساعد الطفل، بل سيعزز شعوره بعدم الآمان في عالم غريب عليه. وغالبا ما يدخل الأطفال الرضع الذين يبكون طويلا في حالة من البكاء الهستيري، أو نوبات البكاء غير المسيطر عليها نتيجة الإهمال.

في أيامنا هذه، فأن حكمة ترك الطفل ليبكي لا تنفع أبدا، فمن خبرتنا كأمهات وآباء، فأن الطفل الذي يهتم به والديه عند بكائه غالبا ما يتوقف عن البكاء بعد فترة، (بينما رأينا أمثلة من أطفال تربو على الإهمال، يقومون بالصراخ على والديهم ليشدوا انتباههم). الأطفال الصغار لا يفهون التلاعب، لذا فهم غير قادرون على تمثيل البكاء أو الامتعاظ، لذا فأن لا تدللهم عندما تهتم بهم، بل ببساطة تساعدهم على حل المشكلة التي تسبب بكائهم. وعلى أية حال، ما الذي ستخسره إذا ما غمرت أطفالك بالحب والحنان؟

إليكم 13 سببا لبكاء الأطفال والحلول المتوقعة لمساعدة الطفل على الراحة والنوم بهدوء، وسط مشاعر الحب والحنان والرعاية والآمان.

يبكي الأطفال عادة بسبب:

الجوع –
هل قمت بأطعام الطفل الرضيع مؤخرا.

الحفاظة المتسخة–

متى كانت أخر مرة تفقدت حفاظة الطفل؟ الأطفال يملكون جلدا حساسا جدا، لذا فالكمية القليلة من البول يمكن أن تسبب لهم الإزعاج.

الألم –
قد يكون السبب حفاظة مشدودة، ثياب ضيقة، تقييد غير ضروري لليدين أو الرجلين.

الغازات –
وهذه مشكلة شائعة جدا، تأكدي من أن الحليب لا يسبب الانتفاخ، كذلك انتبهي لحميتك الغذائية الكافيين، الخضار النئية، التوابل، والسكريات تسبب عسر الهضم للطفل.

الشعور بالحر أو البرد

– تأكدي من أن صدر ورقبة الطفل جافة، إذا كان الطفل مبللا فهذا يعني بأنه يشعر بالحر، أو بالعكس تأكدي من أن الطفل دافئ.

التعب –
حاولي وضع روتين لنوم الطفل، ورتبي مواعيد الضيوف بحيث يكون الطفل مستيقظا.

التحفيز المفرط

– توقفي عن اللعب مع الطفل الباكي، ولا تسمحي لأكثر من شخص بحمله وتفقده، فقد يسبب هذا المزيد من الإزعاج للطفل. خذي الطفل بعيدا عن الضوضاء وحاولي تشجيعه على النوم.

الشعور بالوحدة والملل

– يشعر الطفل الرضيع بأن أمه مشغولة عنه، فيحاول جذب انتباهها.

المص –

بعض الأطفال يشعرون بالراحة عندما يمصون اصابعهم، شجعيه على مص مصاصة مطاطية، أو اصبع يدك الصغير ليتخلص من رغبته.

الغضب –

عندما يبكي الطفل، فمن الحكمة الذهاب إليه وتفقده فورا، ترك الطفل يبكي لفترة طويلة يمكن أن يسبب تعزيز مشاعر الغضب عنده.

الخوف –

ربما سمع صوتا أزعجه أو اخافه. حاولي طمئنت الطفل واحضنيه قريبا من صدرك ليشعر بالأمان.

المرض –

احملي الطفل الرضيع وتأكدي من أنه لا يعاني من الحمى، طفح جلدي، أو تنفس غير منتظم، إذا شعرت بأن الطفل مريض حاولي الاتصال بطبيب الأطفال واعطائه الأعراض.

المغص المعوي

– (يعاني الطفل من المغص حوالي 3 ساعات في اليوم) – أثناء نوبة المغص أحملي الطفل قريبا منك وحاولي تهدئته سواء بالتنزه أو الأرجحة الخفيفة، دلكي معدته بزيت الأطفال. إذا كان المغص منتظما بعد تناول الحليب قد يكون السبب عدم احتمال اللاكتوز.

تأكدي من طبيبك وقومي بتغير الحليب لنوع أخف.

وأخيرا، يقول المثل بان "قلب الأم دليلها"، لذا تعاملي مع هذا المثل بحكمة، وحاولي الاستفادة من خبرة أمك، أو أي سيدة لديها أطفال، بعض أفضل النصائح تأتي من التجربة.

مقعد سيارة الأطفال مرة أخرى!

MH_Routy — Sat, 14 Feb 2009 01:59:01 GMT

مقعد سيارة الأطفال مرة أخرى!

مع ارتفاع عدد ضحايا حوادث السيارات، حول العالم، يأخذ الأطفال نصيبا كبيرا سواء من الوفيات أو الإصابات الحرجة التي قد تسبب الشلل أو الإعاقة الدائمة. وبالرغم من أن مقعد سيارة الأطفال يمكن أن يحمي حياة طفلك، إلا أن ذلك يعتمد بالدرجة الأولى على تركيبه بالشكل الصحيح.

نصائح ومحاذير:

• يجب أن لا يجلس الأطفال الذين لا يستطيعون بلوغ حافة النافذة الأمامية في المقعد الأمامي مهما كانت الظروف، حتى لو كانوا مثبتين بحزام الأمان، قد ينفجر الكيس الهوائي في وججهم ويسبب كسر الرقبة.

• يجب أن لا يحمل الأطفال مهما كانت أعمارهم في حضن الراكب الأمامي، سواء السائق أو المرافق، لأن هذا يعرضهم لخطر الانقذاف من زجاج النافذة الأمامية، بالإضافة إلى كسر الرقبة من الكيس الهوائي.

• يجب أن يجلس جميع الأطفال في الخلف، إذا كان طفلا وحيدا فيجب أن يجلس في الطرف المقابل للسائق أو (المرافق إذا كان موجودا)، ليتمكن من الاعتناء به ومراقبته بشكل واضح.

• يفضل أعطاء الطفل ألعاب ليتسلى بها، وليس مأكولات أو مشروبات، لأن انسكابها يمكن أن يشوش تركيز سائق السيارة.

• حاول تجنب وقوف الأطفال في المنطقة الفارغة بين مقعد السائق والمرافق لأن ذلك يمكن أن يسبب إنقذافه من النافذة الامامية أو إصابته بكسور نتيجة إرتطامه في لوحة القيادة.

ووفقا لمجلس السلامة الوطني الأمريكي فأن هناك معايير يجب التقيد بها عند تثبيت مقعد سيارة الطفل ومنها:

• تأكد من أن مقعد سيارة الطفل مثبت في الخلف وليس في المقعد الموازي للسائق.

• الأطفال الأقل من عمر 1 سنة أَو أقل من 20 باوند يجب أن يجلسوا بالعكس أي في مواجهة مؤخرة السيارة ؛ بينما الأطفال الأكبر سنا أَو الأثقل يمكن أن يجلسوا في موادهة مقدمة السيارة (الوضع الطبيعي).

• تأكد من أن حزام الأمان الذي يثبت المقعد متين بشكل آمن. تأكد من أن المقعد مربوط بطريقة صحيحة بمقعد السيارة.

• يجب أن يكون الحزام الأمامي المواجه للطفل آمن ولا يعيق بصر أو تنفس الطفل، ويجب أن يكون على نفس مستوى أبط الطفل الجالس.

• إذا كان طفلك وزنه 40 باوند أو أقل بغض النظر عن عمره، يجب أن يجلس في مقعد الأطفال. يمكنك رفع الحزام حسب طول الطفل وراحته، معظم مقاعد الأطفال مجهزة بأربطة تساعد على تحريكها وفقا لحاجات الطفل

نشاطات تجعل أطفالك أذكياء

MH_Routy — Sat, 14 Feb 2009 01:52:57 GMT

نشاطات تجعل أطفالك أذكياء

تخلصي من الأطعمة قليلة الفائدة: قللي من السكريات، دهون المتحولة والأغذية قليلة الفائدة الأخرى وإستبدليها ببدائل عالية بالمغذّياتز يمكن لهذه الأغذية أن تصنع العجائب وتطورِ القدرة العقليِة والحركية للطفل خصوصاً في السنتانِ الأولى من الحياة. على سبيل المثال، يحتاج الأطفال للحديد لتطويرِ نسيجِ دماغِ صحّيِ، فالحوافز العصبية تتحرك ببطئ أكثر بين الأطفال الذين يعانون من نقص في الحديد. كما أظهرت الدراسات بأنّ الغذاء السيء يسبب مشاكل للأطفال ويقلل من قدرتهم على مكافحة الأمراض، لذا فالغذاء أهم عامل في تحسين مستوى ذكاء الطفل.

ألعاب الفيديو: نعم، بالرغم من السمعة السيئة لألعاب الفيديو خصوصا تلك التي تتسم بالعنف، إلا أن بعض الألعاب التي تحاكي عقل وتفكير الطفل رائعة، فهي تساعده على تطوير تفكير إستراتيجيِ وتخطيط للإستعمال المهارات أو الإبداعِ ، كما تشجع الألعاب المزدوجة على اللعب ضمن فريقِ. وفقا لدراسة أخيرة أجرتها جامعة روتشيستر تبين أن المشاركين الذين لعبوا ألعاب فيديو كانت قدراتهم البصرية والحركية أسرع بكثير من نظرائهم الذين لم يلعبوا ألعاب فيديو. وتشمل العاب الفيديو الجيدة الألعاب البصرية، والحركية مثل اختيار الصور المتشابهة، القفز على الحواجز المختلفة، الرقص على رقعة تحاكي حركات على الشاشة.

تغذية الفضول: يقول الخبراء بأن الأباء الذين يشجعون أطفالهم على اكتشاف أفكار جديد وينمون حب الفضول عندهم يلقنون أبنائهم درسا ثمينا: إرادة المعرفة هامة. لذا أدعموا هوايات واهتمامات أطفالكم عن طريق تشجيعهم على الاستفسارات ومنحهك الوسائل المعرفية التي تمكنهم من معرفة المعلومات الصحيحة، ومن ذلك شراء كتب تعليمية وترفيهية، السفر وزيارة المتاحف وحدائق الحيوانات البرية والمائية.

القراءة:هذه الطريقة مجرّبة وحقيقية وغالبا ما توفر أفضل النتائج وترفع من مستوى الذكاء، كما أن القراءة طريقة تقنية بسيطة لتحسين التعلم والتطوير الإدراكيِ للأطفال في كلّ الأعمار. اقرأ للطفل في مرحلة مبكرة وشجعه على اقتناء الكتب في مكتبته الخاصة.

كيف تحمي اسنان طفلك المستقبلية؟

MH_Routy — Sat, 14 Feb 2009 01:46:36 GMT

كيف تحمي اسنان طفلك المستقبلية؟

يمكنك البدأ في العناية بصحة أسنان طفلك حتى قبل أن يشق السن الأول اللثة. عن طريق تنظيف اللثة بعد كل رضعة بواسطة منديل معقم. امسحي لثة الطفل بقماش، ناعم كلّ يوم. تذكري بأن الطفل يجب أن لا يترك وقنينة الحليب في فمه في السرير. كذلك لا تحاولي شد القنينة من فمه في أي وقت.

يمكن لأي مشروب أن يسبب تسوس أسنان طفلك، حتى حليب الأم. من المشروبات التي تسبب تسوس أسنان الأطفال عصائر الفاكهة، الصودا، والعصير. أي مشروب يحتوي على السكر يمكن أن يسبب تسوس الأسنان خصوصا بعد ظهور الأسنان. بالمناسبة الأطفال الأقل من ستة أشهر يجب أن يشربوا حليب الأطفال أو حليب الأم فقط.

إليك بعض النصائح لحماية أسنان أطفالك:

• دائما أحملي الطفل الرضيع أثناء الرضاعة. لا تتركي الطفل والقنينة في فمه.

• إذا كان الطفل يحتاج إلى مصاصة مطاطية لينام، تأكدي من أنها معقمة ونظيفة.

• لا تغطي المصاصة في العسل أو أي طعام حلو حتى يأخذها الطفل. أي طعام حلو أو مسكر سوف يترسب على أسنان الطفل ويسبب التسوس، كما أن الأطفال الأقل من سنة يجب أن لا يتناولوا العسل أبدا.

• البقع البيضاء على أسنانِ طفلك الرضيعِ يمكن أن تتكون إشارة على تسوّسِ الأسنان من القنينة. إذا لاحظت وجود هذه البقع، يجب أن تستشيري الطبيب

كيف تساعد المراهق على الابتعاد عن عادة التدخين السيئة

MH_Routy — Sat, 14 Feb 2009 01:05:38 GMT

كيف تساعد المراهق على الابتعاد عن عادة التدخين السيئة

يمكن أن يبدأ تدخين المراهق بطريقة بريئة ولكنه يمكن أن يستمر ليصبح عادة سيئة لا يمكن التخلي عنها. في الحقيقة معظم المدخنين البالغين بدئوا التدخين في سن صغيرة. ولكن ماذا عن أطفالك المراهقين اليوم، تعال معنا لنتعلم كيف نحميهم من هذه الآفة الخطيرة.

افهم عامل الجذب للتدخين: أحيانا يمكن أن يكون التدخين نوعا من التمرد على الواقع المتزمت، أو محاولة لتقليد الأصدقاء. بعض الأشخاص يمكن أن يدخنوا بهدف تخفيض الوزن، بينما يشعر الآخرون بالثقة بالنفس أكثر عند الإمساك بالسيجارة. أخرون قد يدخنون ليجدوا مكانا لهم بين الأشخاص المحبوبين في المدرسة. اعثر على السبب الذي يمكن أن يدفع المراهق للتدخين وحاول حله.

قل لا لتدخين المراهق. قد يبدو لك بأن المراهق لا يسمع كلامك، ولكن قل له في كل مرة يطرح فيها موضوع التدخين بأنك غير موافق على مبدأ التدخين. قل له بأن التدخين غير مسموح به. رأيك قد يجعله يفكر بالأمر. وفقا لبعض الدراسات، فأن المراهقين الذين امتنعوا عن التدخين قالوا بأن آبائهم اخبروهم بأنه غير مسموح ومرفوض.

كن مثالا جيدا. لا تقل للمراهق لا تدخن بينما أنت تحمل علبة سجائر. كيف يمكن للمراهق أن يسمع كلامك أو يخاف من التدخين إذا كنت أنت شخصيا مدمنا عليه. توقف عن التدخين، كنا مثالا يحتذى به، ولا تضع فرصا لأبنك أو ابنتك لسرقة سجائرك وتدخينها.

ناشد زهو ابنك أو ابنتك المراهقة. التدخين يسبب مشاكل صحية عديدة، منها رائحة الفم الكريهة، اصفرار الأسنان، رائحة الثياب، مشاكل تنفسية، وتجاعيد مبكرة على البشرة الخ. هل يريد ابنك المراهق أو ابنتك المراهقة أن تبدو كعجوز في سنين المراهقة؟ اذكر مساوئ التدخين ودعهم يفكروا بمظهرهم.

قم بعمل الحسابات. التدخين مكلف. ساعد ابنك المراهق على حساب التكاليف الشهرية، والسنوية لما ستكلفه هذه العادة السيئة.

توقع ضغوط النظراء. يمكن أن يقنع أصدقاء السوء أبنك أو ابنتك بالتدخين، ولكن يجب أن تعلمهم كيف يرفضوا، شكرا، أنا لا أدخن. يجب أن يكونوا أقوياء وحازميين.

خذ الإدمان بجدية. أكثر المراهقين يعتقدونَ بأنّهم يمكن أن يتركوا التدخين في أي وقت يريدونَ. لكن المراهقين يصبحوا مدمنين على النيكوتينِ، في أغلب الأحيان بسرعة وبجرعات منخفضة نسبياً من النيكوتين. وعندما يعلق سيكون من الصعب أن يتخلى عن هذه العادة السيئة.

إذا بدأ المراهق بالتدخين، تفادى التهديدات والإنذارات. بدلاً مِن ذلك، ساعده على التحرر من فك النيكوتين القاتل. اصحب المراهق إلى حملات التوعية من التدخين، ومراكز مكافحة التدخين. تحدث معه عن السبب الذي دفعه لذلك، وأخيرا، واجهه بالمصير المحتوم للمدخن من سرطان، وامراض قلب، وشرايين.

خاصية العلاقة مع أطفال الاحتياجات الخاصة

MH_Routy — Sat, 14 Feb 2009 01:00:23 GMT

خاصية العلاقة مع أطفال الاحتياجات الخاصة

إذا كنت والد لطفل يعاني من احتياجات خاصة، فيجب أن تفهم التحديات الخاصّة التي ستواجهك كلّ يوم. هناك بعض الخطوات التي يمكن أن تقوم بها لجعل حياة طفلك و (حياتك) أسهل نوعا ما. علاوة على ذلك، هناك بعض الأشياء التي يمكن أن تقوم بها لضمان أن يحصل طفلك على أسس أكثر ثباتا لإنجاز حياة أفضل.

عندما تكون والد لطفل مصاب بعجز ما تشعر بميل طبيعي للرغبة في حماية ابنك الصغير. إلى ذلك، يقلق العديد من الآباء حول تعريض طفلهم المصاب بالعجز إلى نظائره حتى يصبح من الضروري جدا عمل ذلك. في الحقيقة يعد السماح لطفلك المصاب بالعجز بالتفاعل مع نظائرها في عمر مبكّر يمكن أن يكون مفيدا جدا. وهذه المنافع ليست فقط لطفلك لكن أيضا للأطفال في مثل عمر طفلك.

هناك عدد قليل جدا من حالات العجز التي تؤثّر على رغبة شخص ما على التواصل مع الأفراد الآخرين، بضمن ذلك الأشخاص من نفس عمر ذلك الفرد. في الحقيقة، حتى الأطفال الذين يعانون من عجز أو مشاكل صحية يمكن أن يتواصلوا مع الناس الآخرين على الأقل على بعض المستويات. فهم يحصلون على السرور من خلال هذه الاتصالات والاجتماعات.

عن طريق السماح لطفلك ذو الظروف الخاصّة أن يكون عنده صلات منتظمة بالأطفال الآخرين، سيكون طفلك قادرا على قضاء وقت ممتع ببساطة. هو أو هي ستكون قادرة على الارتباط بالأطفال الآخرين وتطوّر مهارات الاتصال ذات المغزى وباستثناء ذلك فسوف يكون غائبا عن طفولته وحياته.

على مستوى آخر, تمتد المنفعة إلى الأطفال الذين يتعرّفون على طفلك ذو الاحتياجات الخاصة. هؤلاء الأطفال الآخرين سيكون عندهم الفرصة لمواجهة حياة ما بعد عالمهم الصغير. وسيكون عندهم الفرصة لتطوير علاقة هامّة مع طفل قد يكون مختلفا عنهم بعض الشيء لكنه يشبههم في العديد من الطرق المهمة الأخرى.

عن طريق تشجيع هذا النوع من التفاعل قبل بداية السنوات الدراسية، ستمهّد الطريق لطفلك أن يكون عنده انتقال أسهل جدا إلى المدرسة (إذا كان ذلك اختيارا متاحا)، خصوصا وأن بعض المدارس العامّة تفكر في تسجيل الأطفال ذوي الاحتياجات الخاصّة في صفوفها العادية.

أخيرا، ستريد بالتأكيد أنّ تطوّر علاقات مع الآباء الآخرين أيضا حتى تتمكن من مشاركة المخاوف والقضايا التي تخص هذه الفئة من الأطفال وتوضيحها لأطفالهم إذا سألوا.

تحضير طعام الأطفال بطريقة صحية

MH_Routy — Sat, 14 Feb 2009 00:56:35 GMT

تحضير طعام الأطفال بطريقة صحية

معدة الأطفال ونظامهم المناعي حساسان وغير مجهزان لمحاربة كل أنواع الجراثيم والبكتيريا لذا من المهم معالجة أطعمة الأطفال بطريقة صحيحة لمنع إصابة طفلك بالتسمم من بكتيريا أي أو السالمونيلا.

دائما قومي بغسل يديك قبل وبعد إعداد الوجبات الغذائية لك ولأطفالك.

• قومي باستعمال لوحة تقطيع نظيفة، خصصي لوحة للحوم، ولوحة أخرى للخضراوات، ولوحة للأطفال إذا كنت تخشين تلوثها. انتبهي لنظافتها دائماـ واحرصي على تنظيفها جيدا، سواء في غسالة الصحون أو باستعمال الكلور.

قومي بالتأكد من نظافة السكاكين والملاعق المستخدمة في إعداد طعام الأطفال.

• احفظي الأغذية في الثلاجة دائما، ودوني عليها تاريخ إعدادها.

• إذا كنت تطبخين اللحوم تأكدي من أنها مطيهة بطريقة جيدة.

• تأكدي من طبخ البيض جيدا، لا تطعمي الأطفال بيضا نيئا أو نصف مسلوق.

النصائح والتحذيرات:

لا تشتري الأطعمة المعلبة التي تعرضت للإنبعاج أو الفتح أو الكسر. كذلك انتبهي جيدا لتاريخ الصلاحية على الأطعمة التي تباع ضمن مجموعات عليها تخفيضات.

لا تطعمي الأطفال الرضع، أغذية تحتوي على البذور أو يمكن أن تعيق مجرى التنفس.

لا تعيدي تجميد الطعام بإستثناء الخبز

تجنبي استعمال العسل في خلطات الطعام للأطفال الرضع الأقل من عمر سنة.

تفاد اللحوم المعلبة والمصنعة والمعالجة بالنترات، الصوديوم، الملونات الصناعية.

لا تخزني طعاما أكل أو شرب منه الطفل الرضيع

منع حساسية الأطفال الناتجة عن بعض الأطعمة

mbadr0 — Wed, 04 Feb 2009 19:08:23 GMT

منع حساسية الأطفال الناتجة عن بعض الأطعمة

على الرغم من أن حساسية الطعام تصيب عددا قليلا من الأطفال، فان هناك محاولات عديدة لمنع حدوثها من قبل الباحثين.
وتبعا لدراسة اجريت في مجلة الحساسية والمناعة، وجد ان الأطفال المعرضين لخطر الاصابة بالحساسية ولم يتم اطعامهم حليب الأبقار و البيض و الفول السوداني اثناء مرحلة الرضاعة، كما ان امهاتهم لم يتناولن هذه الأطعمة طيلة فترة الحمل قد ادى الى الى انخفاض نسبة حدوث الحساسية للطعام في اول سنتين من عمر الطفل.

يقول احد الباحثين في هذا المجال "ان نسبة كبيرة من الأطفال المصابين بحساسية للبيض والحليب تختفي لديهم اعراض الحساسية خلال 3-5 سنوات من عمر الطفل" ، "اما الأطفال المصابين بحساسية من الفول السوداني والسمك فقد تستمر الحساسية لديهم حتى السنة السابعة من عمر الطفل وقد تستمر هذه الاعراض مدى الحياة عند بعض الأطفال"، وكانت هذه النتائج بناء على دراسات عديدة في هذا المجال.

ويضيف هذا الباحث " التجنب المبكر للأطعمة المسببة للحساسية هي الخطوة الرئيسية لتجنب اعراض الحساسية لدى الأطفال المعرضين للأصابة بها".

ومن علامات حساسية الطعام التي تصيب الأطفال: الأكزيما، الطفح الجلدي، عسر التنفس والاستفراغ من الحليب الصناعي، ولحسن الحظ فان هذه الأعراض الأولية تساعد على معالجة المرض في بدايته ومنع استفحاله في الجسم.

وبما ان الأطفال المصابين بحساسية الطعام معرضين أكثر من غيرهم للاصابة بأمراض الجهاز التنفسي عند الكبر، فانه من الأفضل أن نكتشف الطعام الذي يسبب الحساسية في وقت مبكر لنتمكن من التدخل بمنع أعراض الحساسية الأولية من التطور الى أعراض متقدمة مثل الأزمة الصدرية والتهاب الأنف