موقع و منتدى مسارى

الكمــــــــــــــون

يمنى — Sat, 25 Apr 2009 14:54:46 GMT

الكمون

Cuminum Cyminum

ونبات الكمون عشبي حولي يبلغ ارتفاعه حوالي 50 سم وله ساق مجوف واوراق خيطيه تشبه إلى حد ما اوراق السنوت . الازهار تتجمع في نهاية الافرع على هيئة مظلة بلون أصفر وعند النضج تكون الثمار مستطيلة شبه مسطحه مخططة بخطوط ذات لون بني غامق. لها رائحه عطرية الجزء المستخدم من النبات الثمار التي تعرف عند كثير من الناس بالبذور. وهو نبات معروف من العائلة الخيمية، يتميز برائحة نفاذة، وهو من التوابل المشهورة..

ويطلق علي الكمون اسماء آخرى مثل سنوت وشبث يعرف الكمون علمياً بأسم cuminum cyminum من الفصيلة المظليه.

الموطن الأصلي للكمون

الموطن الأصلى للكمون مصر وتركستان ولكنه يزرع اليوم في مختلف مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط وفي ايران والباكستان والهند والصين وفي جنوب الولايات المتحدة الأمريكية.

المحتويات الكيميائية للكمون

تحتوي ثمار الكمون على زيت طيار والمركب الرئيسي في هذا الزيت هو مكون من الدهيد وجاما تربين وبيتا بانيين وباراسا يمين وزيوت دهنية

ماذا قال الطب القديم عن الكمون ؟

عرف الكمون في مصر القديمه التي كانت تزرعه بكثره على ضفاف النيل وقد عرف الفراعنه خاصية الكمون في التحليل والترويق والتنظيف فكانوا يقدمونه كهدايا للمعابد. وجاء الكمون في البرديات القديمه في أكثر من 60وصفه علاجيه . وقد جاء الكمون في البرديات الفرعونيه كوصفات علاجيه لأكثر من 60 حالة مرضية وجاء فعلى الكمون في بردية ابرز لعلاج حالات الحمى والدودة الشريطية وعسر الهضم والمغص المعوي وطارد للأرياح وضد كثرة الطمث . كما صنع المصريون من الكمون دهاناً مسكناً لألام المعده واوجاع الروماتزم والمفاصل ونزلات البرد ولشفاء الحروق وضد حالات الجرب واستخدموا الكمون أيضاً من الخارج لغيار القروح والجروح ذات الرائحة الكريهة وبخاخات موضعية لخراج الفتق والحروق. وقد قال الطبيب الأغريقي ديكور ريدس "الكمون فيه قوة مسخنه يطرد الرياح ويحللها وفيه قبض وتجفيف ويستخدم مع الزيت مع العسل لشفاء الجروح وإذا سحق الكمون بالخل واشتم فيه قطع النزيف من الأنف وكذلك إذا أدخلت منه قطعه مبلله في الأنف".

وقال جالنيوس "الكمون يفتت الحصى ويزيل المغص وانتفاخ المعدة والبول الدموي ويستخدم الكمون مع الزيت كدهان الخصية المتورمة ".

يقول ابن سينا :

الماهية‏:‏ الكمون أصناف كثيرة منها كرماني أسود ومنها فارسي أصفر ومنها شامي ومنها نبطي والفارسي أقوى من الشامي والنبطي هو الموجود في سائر المواضع ومن الجميع بريّ وبستاني‏.‏ والبري أشد حرافة ،‏ ومن البرّي يشبه بزره بزر السوسن‏.‏

قال ديسقوريدوس‏:‏ البستاني طيب الطعم وخاصة الكرماني وبعده المصري وقد ينبت في بلاد كثيرة له قضيب طوله شبر وورقه أربعة أو خمسة دقاق مشقق كورق الشاهترج وله رؤوس صغار ومن الكمّون ما يسمى كومينون أغريون أي الكمون البري ينبت كثيراً بمدينة خلقيدرون وهو نبات له ساق طوله شبر دقيق عليه أربع ورقات أو خمسة مشققة وعلى طرفه سوس صغار خمسة أو ستة مستديرة ناعمة فيها ثمر وفي الثمر شيء كالقشر أو النخالة يحيط بالبزر‏.‏

وبزره أشد حرافة من البستاني وينبت على تلول وجنس آخر من الكمون البرّي شبيه بالبستاني ويخرج فيه من الجانبين علق صغار شبيه بالقرون مرتفعة فيها بزر شبيه بالشونيز وبزره إذا شرب كان نافعاً من نهش الهوام‏.‏

الاختيار‏:‏ الكرماني أقوى من الفارسي والفارسي أقوى من غيره‏.‏

الطبع‏:‏ حار في الثانية يابس في الثالثة‏.‏

الخواص‏:‏ فيه قوة مسخّنة يطرد الرياح ويحلّل وفيه تقطيع وتجفيف وفيه قبض فيما يقال‏.‏

الزينة‏:‏ إذا غسل الوجه بمائة صفاه وكذلك أخذه واستعماله بقدر فإن استكثر من تناوله صفر اللون‏.‏

الأورام والبثور‏:‏ يستعمل بقيروطي وزيت ودقيق باقلا على أورام الأنثيين بل مع الزيت أو مع زيت وعسل‏.‏

الجراح والقروح‏:‏ يدمل الجراحات وخصوصاً البري الذي يشبه بزره بزر السوسن إذا حسيت به الجراحات جداً‏.‏

أعضاء الرأس‏:‏ إذا سحق الكمون بالخل واشتم منه قطع الرعاف وكذلك إن ادخلت منه فتيلة أعضاء العين‏:‏ قد يمضع ويخلط بزيت ويقطر على الظفرة وعلى كهوبة الدم تحت العين فينفع وإذا مضغ مع الملح وقطر ريقه على الجرب والسبل المكشوطة والظفرة منع اللصق‏.‏

وعصارة البري تجلو البصر وتجلب الدمعة ويسمى باليونانية قاييوس أي الدخان ويجلب الدمعة كما يفعل الدخان وهو يقع أيضاً في كاويات النتف لشعر العين فلاينبت‏.‏

أعضاء النفس‏:‏ إذا سقي بخل ممزوج بالماء نفع من عسر النفس‏.‏

أعضاء النفض‏:‏ يستعمل بالزيت على ورم الخصية وربما استعمل بقيروطي وربما استعمل بالزيت ودقيق الباقلا ويفتّت الحصاة خصوصاً البري وينفع من تقطير البول ومن بول الدم ومن المغص والنفخ‏.‏

وعصارة البري المسحوقة بماء العسل تطلق الطبيعة‏.‏

وقال روفس‏:‏ الكمّون النبطي يسهل البطن وأما الكرماني فليس يطلق بل يعقل وحشيش البري يحدر مراراً في البول‏.‏

السموم‏:‏ يسمى بالشراب لنهش الهوام وخصوصاً البري الذي يشه بزره بزر السوسن‏.‏

ويقول عنه الأنطاكي :

كمون : يُسمى ( السنوت وباليونانية كرمينون والفارسية زيرة ، وهو إما أسود وهو الكرماني ويُسمى الباسيلقون يعني الدواء الملوكي ، أو الفارسي وهو الأصفر أو كمون العادة وهو الأبيض ؛ وكله إما بستاني يُزرع أو بري ينبت بنفسه وهو كالرازيانج لكنه أقصر وورقه مستدير وبزره في أكاليل كالشبت ؛ وأجود الكل بري الكرماني فبستانيه ، فبري الفارسي فبستانيه ، وأردؤه البستاني الأبيض ، ويغشّ بالكراويا ويُعرف بطيب رائحته واستطالة حبه وتبقى قوته سبع سنين ، وهو حار يابس الجيد في آخر الثالثة والأبيض في الأولى قوي - التلطيف حتى إن اللحم المطبوخ به يلطف إلى الغاية، ويحل الرياح مطلقاً ولو طلاء بزيته المطبوخ فيه ويطرد البرد ويحل الأورام ويدفع السموم وسوء الهضم والتخم وعسر النفس والمغص الشديد شربأ بالماء والخل - واحتقاناً بالزيت ، وأجود ما يُضمد مع الباقلاء أو الشعير ويدر ما عدا الطمث فيقطعه فرزجة بالزيت ويُحلل - الدم المحبوس ضماد اً ، وشهوة الطين ونحوه أكلاً، ويقطر في قروح العين والجرب المحكوك ، ومع بياض البيض يمنع الرمد الحار وصفارة البارد لصوقاً وإن مزج بالصعتر وتغرغر بطبيخه سكن وجع الأسنان والنزلات مجرب ، ويجلو البشرة مع الغسولات وعصارته للبصر والسبل والظفرة بملح والطرفة وحده .

ومن خواصه : أن المولود إذا دُهن بمطبوخة لم يتولد عليه القمل وأن أكله يصفر اللون ، وقد تواتر أنه – ينمو إذا مشت فيه النساء وأنه يروي إذا وعد بالماء كذا قال من يزرعه ، وهو يضر الرئة وتصلحه الكثيراء، ويبدل كل نوع منه بالآخر وبدل كله الكراويا وبزر الكراث والأبيض منه قد يُسمى النبطي ومتى قيد بالحبشي فالأسود، وبالأرمني فالكراويا، والحلوفالأنيسون وقديُرادبالأسودمنه الشونيز.

ماذا قال الطب الحديث عن الكمون؟
أثبتت الدراسات الحديثه ان الكمون مضاد جيد للميكروبات . كما أتضح أن الكمون لديه القدرة على احتفاظه بالمواد الفعاله سبع سنوات وهو منبه ممتاز للمعدة وطارد للأرياح.

وهناك استعمالات داخلية وأخرى خارجية كما يلي:

الأستعمالات الداخلية :

لحالات المغص وسوء الهضم وانتفاخ المعده وكثرة الطمث والديدان المعوية وحالات البرد يستخدم ملء ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون مع ملء كوب ماء مغلي ويترك المزيج لينقع لمدة عشر دقائق ثم يصغي ويشرب بمعدل كوب في الصباح وأخر في المساء. لحالات التشنجات العصبيه وضعف الشهية للطعام يستعمل مغلياً مكوناً من ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون في لتر ماء أو يمزج مسحوق الكمون بمعدل جرام واحد إلى مقدار ملعقة كبيره عسل نحل. لعلاج وتسكين الألام الروماتزمية . يستخدم زيت الكمون بمعدل 10نقط على أي مشروب ساخن يتناوله المريض عقب الأفطار والعشاء .

الاستعمالا ت الخارجية :

يستعمل لشفاء الجروح والقروح يستخدم مزيج مكون من الزيت والعسل مع مسحوق الكمون لدهان الأماكن المصابه . لشفاء اورام الخصيتين : يستعمل دهاناً موضعياً مكوناً مسحوق الكمون+ زيت زيتون + دقيق. لعلاج الجرب والحكه: يستعمل الكمون مع الملح دهاناً موضعياً .
لايقاف نزيف الأنف : يستعمل فتيله من القطن مشبعه بمسحوق الكمون مع الزيت وتوضع بداخل الأنف .
لإزالة بقع الوجه والحصول على بشرة صافية: يستخدم فعلى ماء الكمون غسولاً ثلاث مرات للوجه يومياً .
وقد صنع مؤخراً في فرنسا مشروب تحت مسمى كوميل يساعد على إزالة عسر الهضم وفاتح للشهيه ويفيد في حالات التشنج والروماتيزم والحروق والجرب.

كما يضاف الكمون إلى بعض الأطعمه لأعطائها طعماً طيباً . ويضاف زيت الكمون إلى الحلويات لتعطيرها كما يستعمل زيت الكمون في صنع العطورات ، كما يستعمل في صنع الخبز والكعك والمخللات ويضاف إلى كثير من الأكلات وبخاصة الأكلات الشرقية القديمه، وفي هولندا يدخل في صنع الجبن وفي المانيا يضاف إلى الفطائر والخبز لتعطيرها .

هل يتداخل الكمون مع الأدوية العشبية أو غير العشبية وهل له أضرار جاذبية؟
نعم يتداخل الكمون مع الآدوية المنومه مثل الباربيتورات أما الأضرار الجانبية فهي غير موجودة ، إذا التزم المتعاطي بالجرعات المحددة ولم يتعداها.
نقلا عن جريدة الرياض الاثنين 19 ربيع الثاني 1425العدد 13135 السنة 40

قول بأن الكمون ليس بالسنوت :
يقول د. إبراهيم عبد الله الغامدي الأستاذ المساعد بقسم اللغة والنحو والصرف - جامعة أم القرى

اسم النبتة : السَّنُّوت .
أماكن وجودها : الوديان ، وبالقرب من المنازل ، والمسارب المؤدية إليها .

وصفها : نبات حولي يبدأ نموه مع أوائل فصل الربيع ، وهو عبارة عن مجموعة من السيقان الخضراء القانية المخططة بخطوط دقيقة ، تتفرع إلى عدّة فروع ، وكل فرع يعلوه خيوط خضراء دقيقة ناعمة وهي كالأوراق في بقية النباتات ، تتحول هذه الخيوط بعد أن يشيخ النبات إلى اللون الأصفر ، وكذلك السوق .

ما الزهرة فخضراء على شكل مظلة دائرية ، وذلك في بداية تكونها ، تحمل حبوباً صغيرة خضراء . وتتفرع الزهرة إلى مجموعات ، كل مجموعة تحمل كماً من الحبوب ، وفي أواخر فصل الصيف تبدأ في الاصفرار ، وتكبر الحبوب التي تحملها مع الاحتفاظ بلونها الأول ، وهذه الحبوب مضلعة الشكل لها رائحة جميلة وحجمها كحجم حبوب الشَّمَر .

أما طول هذا النبات وقصره فيتوقف على البيئة التي ينمو فيها ، فإن كانت التربة جيدة والماء كثير فيرتفع إلى أكثر من مترين وإن كانت الأرض غير جيدة والماء قليل فيصل ارتفاعه إلى المتر أو يزيد قليلاً . له رائحة جميلة ، وأهل المنطقة يستخدمون فروعه للسواك لأنه يطيب الفم .

جميع أجزاء هذا النبات يستفاد منها حيث تطبخ الخيوط الشعرية وكذلك الفروع الرطبة وتؤكل وذلك في بداية نمو هذا النبات . كما يصفون الثمرة للعديد من الأمراض، كالأمراض الباطنية ، والغثيان ، والقيء وغيرها وهو مُجَرَّب .

عرض لهذا النبات جلّ علماء العربية القدماء ، وكذلك بعض الباحثين المحدثين ، بغية الوصول إلى تحديد هذا النوع من النبات لما ذُكر من فوائده في أحاديث المصطفى صلى الله عليه وسلم التي من بينها قوله : (( لو كان شيء ينجي من الموت لكان السَّنا والسنوت )) علاوة على ما ورد في الأثر والتراث العربي عنه .

ما ما ذكره بعض اللغويين عن هذا النبات فقول أبي حنيفة : (( أخبرني أعرابي من أعراب عمان قال : السنوت عندنا الكمون . وقال : وليس من بلادنا ولكن يأتينا من كِرمان . وقال لي غيره من الأعراب : هو الرازيانج ونحن نزرعه ، وهو عندنا كثير . وقال : هو رازيانجكم هذا بعينه قال الشاعر :
هم السمن بالسنوت لا ألس فيهم ... وهم يمنعون جارهم أن يقردا

وقد أكثر الناس فيه ، فقال بعض الرواة : السنوت هاهنا الشمر ، وقيل : الرّب.

وقيل : العسل ، وقيل : الكمون . وقال ابن الأعرابي : هو حب يشبه الكمون وليس به )) . وقال أبو حنيفة في موضع آخر إنه السِّبت ، أي الشِّبت.

ومما سبق يتضح لنا خلاف العلماء حول تحديد هذا النوع من النبات . والراجح أن قول ابن الأعرابي هو الصحيح ؛ لأنَّ غالبية من يقطنون السراة يجمعون على هذه التسمية ، وهو كما قال ابن الأعرابي يشبه الكمون لدرجة اللبس ، ولكن المدقق في النباتين يلحظ الفرق بينهما . فنبتة الكمون تتقارب سوقه وتتفرع ، وثمرته مجتمعة مع بعضها ، أما السنوت فكل ساق ينبت على حدة من أصل الجذر ، وثمرته دائرية ، ولكنها متفرقة . كما أن حبوب ثمرة الكمون ، تختلف عن حبوب السنوت ، فالأولى بنية اللون ، والثانية خضراء . وقد قارنت بين النباتين مقارنة عملية ، بغية التعرف على الفروق الدقيقة بين النبتتين ، فوقفت على الفروق السابقة .

مما ورد في بيت الحصين بين القعقاع ، فالراجح أنّ المقصود به العسل ، وليس النبات ؛ لأن العرب دائماً يقرنون بين السمن والعسل . وعلى هذا فتكون كلمة السنوت من كلمات المشترك اللفظي ، ويكون الفيصل في تحديد دلالتها السياق الواردة فيه الكلمة .ومازال أهل هذه المنطقة بل أهالي السراة يُجمعون على أن هذه التسمية تطلق على هذا النوع من النبات . أما نطقهم للكلمة فبفتح السين وضم النون مع تشديدها وهي لغة فصيحة قال ابن الأثير : (( ويروى بضم السين والفتح أفصح .. )) أ.هـ.

ومن فوائد الكمون انه طارد للغازات ويزيد في الإفرازات الهاضمة وإدرار اللبن عند المرضعات .

مفيد في علاج حالات الحموضة والمغص والانتفاخ يستخدم في الزيت الطيار في صناعة العطور.

وصفة لعلاج التشنج وطرد الرياح والغازات
- توضع ملعقة كبيرة من الكمون في لتر ماء ويغلى على النار، يؤخذ من المغلي نصف فنجان قبل الأكل بنصف ساعة ثلاث مرات يوميا ولمدة خمسة عشر يوما .

- لإدرار الحليب لدى المرضعات يمزج قليل من العسل في جرام واحد من مسحوق الكمون ويعطى للمرضعات .

وفي مقالات منقوله من فوائد الكمون :

ان الكمون طارد للنمل الذي يشكي من النمل في منزله ضع قليل من الكمون سواء مطحون او حب ، بأذن الله سوف يذهب النمل دون رجعه فهو افضل من المبيدات فأن قتل النمل حرام .

وحتى لا تضيع الكمون خذ بطرف الملعقه وضعه على النمله وشوف ايش تسوي .

جرب وانت الحكم

لتوليد المني عندالرجال

حيث يخلط جزء من الكمون والثوم واليانسون وبزر الفجل بالتساوي , ويمزج الجميع مع العسل , ويفطر بذلك كل صباح فانة غاية في توليد المنى .

وايضا ,, فانه ينفع في الرطوبة السائلة لدى النساء

اذا واظبت المرأة على شرب الكمون والتحمل به فانة يقطع الرطوبة السائلة في الرحم سواء كانت مزمنة أو حادثة

الكمون : يعالج التهابات العيون ويهدئ من تهيجها وذلك باستعماله بعد غليه وغسل العين به لألآم الطمث والمغص المعدي ، يستعمل لطرد الرياح ، و محاربة السمنة وذلك بنقع قليل منه في كوب ماء مغلي مع ليمونة مقطعة حلقات ويترك طوال الليل ثم يشرب الماء في الصباح على الريق .

اللياقة البدنية تقوم بتنشيط ذاكرة المسنين

يمنى — Sun, 15 Mar 2009 23:12:59 GMT

اللياقة البدنية تقوم بتنشيط ذاكرة المسنين

وأشارت الدراسة إلى أن حجم "قرن آمون" عند العجائز الذين يتمتعون بلياقة جسدية يزيد قدرتهم على تسجيل المعلومات والاحتفاظ بها بنسبة 40 بالمائة.
وأوضح العلماء أن إزالة هذا الجزء من الدماغ كما حصل بالنسبة إلى مريض اسمه هنري جوستاف مولايسون تسبب في القضاء على ذاكرته تماماً، وأصيب مولايسون بنوبة صرع وأجريت له عملية جراحية في الدماغ في عام 1953ومنذ ذلك الوقت لم يستطع تذكر أي شيء عن حياته حتى وفاته في ديسمبر من العام الماضي .
ويؤدي تلف هذه المنطقة الهامة في الدماغ إلى ضعف الذاكرة، أو صعوبة العثور على الكلمة المناسبة خلال الحديث أو القدرة على التركيز، وأثبتت هذه الدراسة وجود علاقة بين لياقة العجائز البدنية وكبر حجم "قرن آمون" لديهم من ناحية وتفوقهم على نظرائهم غير اللائقين جسديا في اختبارات الذاكرة وتخزين المعلومات من ناحية أخرى.

الإكثار من السكر احد اسباب الشيخوخة

يمنى — Sun, 15 Mar 2009 23:09:55 GMT

الإكثار من السكر احد اسباب الشيخوخة

بينت عدة دراسات على الحيوانات أن تقليص عدد الوحدات الحرارية مرتبط بالعمر المديد في وقت وجد علماء كنديون أن للسكر ارتباطا وثيقا بالأمراض المصاحبة للشيخوخة.

ووجد الباحثون الكنديون أن السكر، وبخاصة كيفية تفاعل الخلايا معه، مرتبط بالشيخوخة.
وأظهرت الدراسة، التي نشرت في مجلة "بي إل أو إس"، أن إزالة الجين الذي يلتقط وجود السكر في الجسم من خلايا الخميرة عاشت فترة مشابهة للخلايا التي اتبع معها نظام غذائي لا وجود فيه للغلوكوز. وقال الباحثون أن خلايا الخميرة تشبه الخلايا البشرية وتشيخ مثلها ،لكنها أكثر سهولة للدارسين.
ووجدوا أن خلايا الخميرة غير القادرة على امتصاص الغلوكوز باعتباره مصدراً للطاقة كانت حساسة تجاه تأثيراته المسببة للشيخوخة. واكتشف الباحثون أن التخلص من الجين الذي يقيس معدلات الغلوكوز يساهم في زيادة عمر الخلايا، ما دفعهم إلى الاعتقاد بأن مصير الخلايا لا يعتمد على ما يتم تناوله وإنما على ما تلتقطه الجينات على أنه طعام .
وقال لويس روكيتش من جامعة مونتريال "بفضل هذه الدراسة أصبح الرابط بين زيادة أمراض الشيخوخة والإفراط في استهلاك السكر أكثر وضوحاً".
وأضاف "يفتح بحثنا الباب أمام استراتيجيات علاجية جديدة لمحاربة الأمراض المرتبطة بالتقدم في السن".

ارتفاع درجة الحرارة يسبب الصداع النصفي

يمنى — Sun, 15 Mar 2009 22:47:38 GMT

ارتفاع درجة الحرارة يسبب الصداع النصفي

قال باحثون أميركيون إن ارتفاع درجة حرارة الطقس قد يسبب الصداع، مشيرين إلى أن ارتفاع ضغط الجوي قد يؤدي إلى النتيجة نفسها ولكن بالمقدار ذاته.

لكن الدكتور كينث موكامال، وهو طبيب في الامراض الباطنية في بوسطن بالولايات المتحدة قال "إن هذه الدراسة لا تثبت بشكل أكيد أن الطقس مسؤول عن الاصابة بأوجاع الرأس ومن ذلك مرض الشقيقة أو الصداع النصفي".
وقال موكامال لصحيفة بوسطن غلوب الاميركية الصادرة يوم الثلاثاء إنها، أي الدراسة "لا تقول لنا متى يمكننا تحديد العوامل التي تسبب الصداع النصفي"، مضيفاً : "علينا عدم نسيان الدور الذي يلعبه ارتفاع درجة الحرارة وإبقاء ذلك في بالنا".
وتابع : "في الماضي كنا نقول أن سبب ذلك (الصداع النصفي) هو تناول المثلجات (أيس كريم) ولكن الآن يقول آخرون إن الحرارة هي التي تجعلك تأكل الايس كريم".
ويعاني حوالي 28 مليون أميركي من الصداع النصفي من ضمنهم حوالي 17% من النساء 6% من الرجال، وهذا المرض قد يعيق نشاط المريض ويجبره على البقاء في أماكن هادئة ومظلمة للتخفيف من حدته.
والعلاجات التي يصفها الاطباء للمرضى قد تكون على شكل حبوب لتسكين الوجع وهناك أدوية جديدة لتخفيف الورم الذي قد يحدثه المرض

عملية تصغير المعدة تقلل من مشاكل الحمل والولادة

يمنى — Sun, 15 Mar 2009 17:13:54 GMT

عملية تصغير المعدة تقلل من مشاكل الحمل والولادة

:applause:

أثبت بحث جديد أجري أن عملية تصغير المعدة لدى النساء اللاتي يعانين من سمنة زائدة من شأنها تقليل التعقيدات والمشاكل التي قد تحدث للأم والجنين خلال الحمل أو بعد الولادة.

وحسب أقوال من قسم النساء والتوليد ومن معدّي البحث، فإنّ نتائج البحث أظهرت أن عملية تصغير المعدة مرتبطةً ارتباطاً مباشراً بهبوطٍ بنسبة 60% في نسبة السكري الزائد وضغط الدم الزائد خلال فترة الحمل، وكذلك تقليل نسبة ولادة أطفال كبيري الحجم.
هذا، وكان البحث أجراه باحثون من قسم النساء والتوليد في المستشفى وشمل فحص معطيات عن حالات الولادة التي جرت بين العامين 1998-2006 تم إجراء مقارنةٍ بين نتائج الحمل قبل عملية تصغير المعدة وبعدها. وكانت حصلت خلال فترة البحث 301 حالة ولادة لدى نساء أجرين في وقتٍ لاحق عملية تصغير المعدة، و507 حالات ولادة حدثت بعد العملية.
يُشار هنا الى أن التعقيدات المذكورة التي تقع خلال الحمل والولادة تشمل: ضغط دم زائد خلال الحمل، سكري زائد خلال الحمل، تشوهات لدى المولود، ولادة طفل بوزن كبير، والولادة بعملية قيصرية.
كما يُشار أيضاً أن عملية تصغير المعدة تُعتبر آمنةً ومفيدةً لتقليل الوزن، علماً أنّ السمنة الزائدة خلال الحمل تُنبىء بسُمنة زائدة مدى الحياة، ومرتبطة بتطور السكري وزيادة ضغط الدم ومشاكل في دهنيات الدم.
وحسب منظمة الصحة العالمية فإن السمنة الزائدة مرضٌ مزمن، وهي مرض القرن الحادي والعشرين، كما أن السمنة الزائدة تعتبر مسبباً رئيساً في ارتفاع نسبة الموت وأمراض القلب، والسكري الزائد وضغط الدم

سبعة عوامل غذائية لرعاية الكلى

يمنى — Sun, 15 Mar 2009 17:08:32 GMT

سبعة عوامل غذائية لرعاية الكلى

العلاج الغذائي لأمراض الكلى يهدف إلى تخفيض مجهود عمل الكلى، منع تدهور وظائف الكلى، وتجنّب المضاعفات فما هي اهم العوامل الغذائية التي يجب مراقبتها ؟

تأتي أمراض الكلى بصمت، أي بدون أية أعراض، ويم تشخيصها عادة عن طريق فحوصات الدم والبول المتعلقة بوظائف الكلى. إن أفضل طريقة لتجنب أمراض الكلى ومنع تدهوها هي معالجة الأمراض والعوامل التي تسببها، مثل:
- مرض السكري، حيث أن عدم توازن حيث للسكر في الدم يرفع من احتمالات الإصابة بأمراض الكلى
- مرض ضغط الدم المرتفع، حيث أن ضغط الدم المرتفع مرتبط بتدهور في وظائف الكلى
- أمراض القلب، حيث أن الإصابة بهبوط في القلب يرفع من خطر الإصابة بأمراض الكلى
- التهابات متكررة في المسالك البولية
- أمراض جهاز المناعة
- السمنة، حيث أن السمنة ترفع من احتمالات الإصابة بأمراض السكري والضغط، والتي تعتبر بدورها عوامل مسببة بأمراض الكلى
- استهلاك كميات عالية من العقاقير وبدون إشراف طبي
العلاج الغذائي لأمراض الكلى يهدف إلى تخفيض مجهود عمل الكلى، منع تدهور وظائف الكلى، وتجنّب المضاعفات الناتجة عن تراكم الفضلات الناتجة عن عمليات الأيض في الدم.
لا يوجد نظام غذائي ثابت للكلى، حيث أنه يختلف من شخص لآخر وقد تتغير التوصيات لدى نفس الشخص تماشيا مع التغييرات في وضع الكلى كما تبيّنها الفحوصات المخبرية. أهم العوامل الغذائية التي يجب مراقبتها لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى، فهي:

البروتين:

ينصح بتقليل كمية البروتين الذي يتطلب هضمه مجهود عال من الكلى. تشير الأبحاث أن الأنظمة المنخفضة بالبروتينات تمنع أو تقلل من تدهور الكلى. الأغذية الغنية بالبروتين هي البيض، اللحوم، الدواجن، الأسماك، الأجبان. وتتحدد كمية البروتين في البرنامج الغذائي عن طريق استشارة فردية تأخذ بعين الاعتبار تقييم وضع الكلى الحالي.

الصوديوم:

الصوديوم يتسبب برفع في ضغط الدم وفي تجميع السوائل في البول. إن معظم الصوديوم الذي نستهلكه يأتي من المنتجات المصنّعة والمملحة، مثل النقرشات المختلفة، البسكوت المالح، المكسرات،الوجبات السريعة، الزعتر، اللحوم المدخنة، المعلبات، والمخللات.

. البوتاسيوم:

ارتفاع مستوى البوتاسيوم في الدم يتطلب تجنّب الأغذية الغنية به، مثل معظم أنواع الخضار والفواكه ما عدا الخيار، الخس، الكوسا، الباذنجان، الملفوف، القرنبيط، التفاح، الأجاص، العنب، الفراولة، والبطيخ. ومن الجدير بالذكر أنه لا يتوجب الإقلال البوتاسيوم المستهلكة إذا كان معدلها في الدم طبيعيا.

الفوسفور:

عند ارتفاع مستوى الفوسفور في الدم، من المهم الإقلال من كميته المستهلكه. إن الأغذية الغنية بالفوسفور هي تلك الغنية البروتين الحيواني مثل اللحوم، الدواجن، السمك، ومنتجات الحليب.

طرد السموم من جسدك

mbadr0 — Sat, 14 Mar 2009 00:26:50 GMT

طرد السموم من جسدك

اطرد السموم من جسدك بالفواكه والخضار000

هل تعاني من مشاكل جلدية؟ هل تشعر بالإرهاق والتعب عند النهوض من الفراش. إذا كان الأمر كذلك، فقد حان الوقت للعمل على إزالة كل المواد الضارة القاطنة في جسمك, والتي تؤثر على أجهزته وأعضائه وخاصة الكبد.

ضغوط الحياة00

إن للحياة المعاصرة التي نحياها تأثيراتها السلبية على جسم وصحة الإنسان، ومع ذلك يمكن اتباع نظام معين لتنقية وتنظيف جسم الإنسان بشكل كامل من السموم.
وهناك العديد من العوامل التي تؤثر سلبا على جسم الإنسان ومنها الأطعمة المحفوظة والسهر الطويل والضغوط النفسية، وهذه الأمور تعمل على تدمير المواد المغذية في الجسد مما يؤدي إلى حالات مرضية تتفاوت بين المشاكل الجلدية والشيخوخة المبكرة، والأمراض الخطيرة مثل السرطان، وتحصل مثل هذه الأمراض عادة عندما يكون هنالك كمية من السم لهذه الأمراض.

عملية تطهير الجسم00

إن الطريقة الأكثر فعالية لتنظيف الجسم بشكل كامل من السموم هي اتباع حمية أو نظام غذائي أساسه الخضراوات والفواكه حيث أن هذه الحمية الغذائية ستعمل على زيادة الطاقة بالإضافة إلى إزالة وتنظيف المواد الضارة و السموم الموجودة في الجسم، وتحسين المظهر الخارجي.

وعند حذف الأطعمة الأخرى خلال الحمية الغذائية المعتمدة على الخضراوات الفواكه فإن ذلك سيعمل على إزالة الضغوط والتوتر عن جسم الإنسان ويحفز عملية إفراز الكبد.
عند الشروع في بدء نظام الحمية الغذائية وعملية تنظيف وتنقية الجسم من المواد الضارة والسامة، تترافق هذه الفترة ببعض الحالات الأخرى والتي تعتبر مؤشرات مشجعة جدا تدل على أن الجسم يقوم بعملية طرح وتنقية المواد السامة بشكل جيد، ومن هذه الحالات: التعب و الإرهاق والصداع وآلام العضلات والإسهال والمشاعر غير المستقرة، وبسبب هذه التغييرات المفاجئة في جسم الإنسان ، ينبغي تناول وجبات صغيرة أو شرب بعض العصير بشكل منتظم ويفضل كل ساعتين أو ثلاثة لضمان استقرار سكر الدم في جسم الإنسان.

ثمة محاذير000

وينصح عدم إتباع مثل هذا النظام من الحمية الغذائية في حالة الحمل والإصابة بمرض السكري وبنوبات صرع وبحالات فقر الدم أو في حالة المعاناة أو الإصابة بمرض خطير وحاد.
وهكذا ندعو لتحاول القيام بهذا النظام الجديد من الحمية الغذائية وليوم واحد فقط من خلال الاعتماد على القواعد الصحيحة .

اضرار حبس الدموع

mbadr0 — Wed, 11 Mar 2009 09:59:25 GMT

اضرار حبس الدموع

حبس الدموع يؤدي إلى إصابتك بالصداع والامراض

لو تعرف فوائد الدموع خليت لك وقت تبكي فيه.

تشير أحدث الدراسات التي أجريت في معامل الأبحاث النفسية , إلى أن ذرف

الدموع ليس دليلا , على الضعف أو عدم النضج ولكنها على العكس تعتبر أسلم طريقة لتحسين حالة الصحة

من حيث التخلص من المواد الكيميائية المرتبطة بالتوتر والموجودة في الجسم ,

كما أنها تساعد في إرخاء العضلات وأن البكاء أسلوب طبيعي لإزالة تأثير المواد الضارة من الجسم.

ويؤكد العلماء المتخصصون أن البكاء يزيد من عدد ضربات

القلب ويعتبر تمريناً مفيداً للحجاب الحاجز وعضلات الصدر والكتفين وعند الانتهاء من البكاء تعود سرعة ضربات

القلب إلى طبيعتها وتسترخي العضلات وتحدث حالة شعور بالراحة.

أما كبت الدموع فيؤدي إلى الإحساس بالضغط والتوتر كما أنه يمكن أن يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض مثل الصداع

نصائح للوقاية من الام الظهر:-

mbadr0 — Sat, 07 Mar 2009 22:19:30 GMT

نصائح للوقاية من الام الظهر:-

1- تجنب حركات الإلتواء المفاجيء أو الخاطيء.

2- لا ترتدي أحذية ذات كعب عالي.

3- عند الجلوس إجعل قدميك مستويتين فوق الأرض

4- أثناء القيادة ضع وسادة خلف الجزء المستدق من ظهرك.

5- أغمض عيينيك و إسترخي بجميع عضلات جسدك و تنفس ببطء.

6- بقية النصائح مشروحة بالصورة التالية:-

نسأل الله عز وجل الشفاء للجميع

نصائح ذهبيه للوقاية من سرطان الثدي

mbadr0 — Sat, 07 Mar 2009 22:10:30 GMT

[c]نصائح ذهبيه للوقاية من سرطان الثدي

كشفت دراسة طبية حديثة أن معظم النساء يتجاهلن القيام بالفحص

الدوري للكشف عن سرطان الثدي بالأشعة مما يفوت عليهم فرصة

ذهبية لإنقاذ حياتهن من خلال هذا الفحص البسيط.

كذلك كشفت الدراسة أن احتمالات الوفاة عند النساء اللواتي تم

تشخيصهن بمرض سرطان الثدي العدواني القابل للانتشار تنخفض

عند النساء اللواتي يجرين الكشف السنوي بالأشعة حيث بلغت نسبة

الوفاة عند النساء اللواتي يفحصن سنويا 12% بينما كانت عند

النساء اللواتي يفحصن كل عامين 16% أما نسبة الوفاة من سرطان

الثدي عند النساء اللواتي يفحصن كل خمسة أعوام فكانت 25%.

ويضيف فريق البحث المسؤول عن الدراسة أن امرأة واحدة من كل

عشرين تلتزم بالفحص السنوي الإشعاعي للنساء اللواتي تعدين

الأربعين من العمر وذلك بحسب توصية الجمعية الأمريكية للسرطان.

إليك هذه النصائح للوقاية من سرطان الثدي.
* مارسي التمارين الرياضية ثلاث مرات في الأسبوع على

الأقل لمدة 45 دقيقة لكل مرة وليس مهما نوع الرياضة بل

المهم أن تقومي بتنشيط جسمك.

* تناولي الكثير من الخضراوات و خاصة ذات الأوراق

المليئة بالألياف مثل البروكولي و اللفت و السبانخ.

* قومي بشراء آلة لتحضير العصير الطازج و قومي بتناول

العصير الطازج يوميا. و قومي بعصر كافة أنواع الخضار و

الفواكه دون استثناء مثل الجزر مع التفاح و البقدونس،

اللفت مع التفاح و السبانخ، أو الليمون مع الثوم.

* تجنبي أن ترتدي الملابس الداخلية الضيقة التي تضايق

صدرك.

* تجنبي الأغذية الغنية بالدهون.

* تناولي الأغذية المشتقة من الصويا مثل التوفو، وحبوب

الصويا وحليب الصويا.

* حاولي تخفيض استهلاكك من الجبن ومن جميع منتجات

الألبان.

* حاولي التأمل لمدة بسيطة كل يوم و قومي باستنشاق

الهواء النظيف وإخراجه ببطء، و حاولي التعمق اكثر في

فنون التأمل مثل اليوغا.

* راجعي طبيب متخصص لإجراء فحوص دورية سنوية.

* تفقدي صدرك بشكل دوري للتأكد من عدم وجود أورام أو

كتل غير طبيعية.

* حاولي الحفاظ على وزنك ضمن الحدود الطبيعية و إذا

كان وزنك زائدا حاولي اتباع حمية للوصول بك إلى

المستويات الطبيعية.

* تناولي الشاي الأخضر قدر ما تستطيعين و حاولي

التخفيف من استهلاكك اليومي من الكافيين.

* حاولي أن لا تكبتي أي مشاعر تشعرين بها، فحاولي

دائما التنفيس عن غضبك و قلقك و مخاوفك.

وهو موجود في الخضار الورقية

كالخس والجرجير والبقدونس والسبانخ

وزيت بذرة القطن وزيت الصويا وزيت الذرة وبادرات القمح

[/c]